研究会动态
2025年4月5日,安徽省茶文化研究会学术委员会主任、安徽农业大学茶业学院教授章传政带领研究生彭正阳,到安徽潜山茶叶科技小院开展茶叶喷施叶面肥效果实验工作。
安徽潜山茶叶科技小院位于安徽恨水茶业有限公司。
3月8日,针对干旱加上倒春寒后的皖茶10号与石佛翠两个茶树品种,已经开展喷施安徽地源康农业科技有限公司的中量元素、微量元素叶面肥的对比试验。4月5号检验对比试验效果。

左图为喷施叶面肥的石佛翠茶树,右图为没有喷施叶面肥的石佛翠茶树。可以看到,喷施中量元素、微量元素叶面肥的石佛翠茶树芽叶数量多,长势好,发芽早,产量高。
左图为喷施叶面肥的皖茶10号茶树,右图为没有喷施叶面肥的皖茶10号茶树。也可以看到,喷施中量元素、微量元素叶面肥的皖茶10号茶树芽叶数量多,长势好,发芽早,产量高。
采摘了对比试验的茶树芽叶,采用同样的加工方法,制作成绿茶,然后进行感官审评。结果表明,喷施了中量元素、微量元素叶面肥的皖茶10号、石佛翠茶叶,外形饱满,颜色鲜活,滋味醇和,香气清雅,总体上优于没有喷施叶面肥的茶叶。
茶区干旱、倒春寒现象都时有发生,从这次对比试验看,喷施中量元素、微量元素叶面肥是较为有效的应对办法。今后准备进一步开展对比试验增强科学性与说服力,一是扩大试验面积更有利于观察比较效果,二是进行理化检测具体查明是哪些成分在发生变化起到作用,三是增加倒春寒出现前后喷施对比试验找到最优方案。
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