国家文化和旅游部副部长项兆伦莅临润思祁红参观指导

9月28日，国家文化和旅游部副部长项兆伦、安徽省政府副省长王翠凤莅临国润参观指导，池州市委书记王宏、安徽省文化厅厅长袁华等人陪同参观。

参观过程中，项兆伦首先非常肯定了润思祁红对于这些老厂房所进行的不遗余力的保护工作，他指出，润思祁红应该进一步全方位开发“工业旅游”，推动传统工艺与旅游文化相结合，让更多的人了解润思祁红这家百年企业的同时，打造特色旅游项目。

润思文化底蕴深厚，在2017年，润思祁门红茶老厂房被中国文物学会、中国建筑学会评为“中国二十世纪建筑遗产”。宣传栏前，润思祁红67年来的大事件历历在目，在安徽国润茶业有限公司董事长殷天霁的介绍下，项兆伦详细了解了润思的发展历程。

润思祁红老厂房的所在地池口是个人杰地灵之处，李清照曾在这里留下《行香子·七夕》的词作，项兆伦副部长学养深厚，立于词牌前，他说企业的发展要与文化相辅相成，润思有着这方面的天然优势，要好好利用。

项兆伦同志在全国非物质文化遗产保护工作会议上的指出：保护非遗，最根本的是保护传承实践，保护传承能力，保护传承环境。在发生重大历史变迁的时代，文化传统既面临遭受冲击、加速消失的现实威胁，同时也面临承上启下、继往开来、产生文化史上标志性风格或作品、产品的历史机遇。

        润思祁门红茶制作技艺经过67年的发展，经历了时代的变迁，我们将其完好的传承了下来，成为独具润思特色的非遗技艺。

在初制车间，润思的工人向项兆伦展示了祁门红茶非遗制作技艺，项兆伦非常有兴趣的体验了手筛技艺，他仔细询问了非遗技艺的传承情况，勉励非遗传承人要做好“非遗”的传承，做好做精，不断推陈出新，积极向市场推广。

萎凋槽前，项兆伦详细了解祁门红茶的制作过程。

陈列柜里摆放的老茶让项兆伦兴趣十足，安徽国润茶业有限公司董事长殷天霁详细介绍了这些老茶的年份和香气口感，项兆伦建议润思可以开发一些特色的年份茶产品。

茶歇时光，项兆伦品饮着润思祁红说道，一定要进一步发挥润思的优势，做好工业旅游这个项目，文旅结合。他说润思发展这个项目，有非常好的前景，可以参考镇江的“恒顺香醋小镇”项目，他们打造的恒顺醋博物馆就非常有借鉴意义。同时应该积极推进非遗产品的销售与旅游产业相结合，吸引更多的人参与文化传承，逐步培养出更多独具地域特色的旅游产品，带动当地利益相关者就业，实现非遗可持续发展。