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7月13—19日,池州学院“青春大学习,奋斗新时代”暑期社会实践调研组在尹文汉理事和向叶平会员的带领下来到九华山进行禅茶学习与调研。
7月13日至15日,来自江西南昌的茶艺师程琳老师给同学们进行了专业茶艺培训。程老师要求大家做到茶水融合,互相包容,互相谦让,互相激励,然后各自把心奉献出来,让人们去体会一种生命本真的味道,去感悟生活的平静、安然和自得的乐趣,风风雨雨的磨砺之后,用持之以恒的毅力,释然出生命的傲然清香。程琳老师还教授同学们研究和学习茶的方法,要泡好一杯茶,首先要了解各种茶的发酵程度,基本特征,制作工艺和代表性的名茶等。这对实践团队日后独自开展茶研究具有指导性的作用。
7月16号赴九华山旅游资源与禅茶文化研究实践团一行人前往闵园。茶厂的工作人员给我们介绍了闵公茶的渊源。闵公茶在1915年获得巴拉马博览会的金奖,1984年安徽农业大学前来研究闵公茶,2010年闵公茶在安徽注册商标。这里景区环抱,生态环境优越,生物多样性稳定,土壤理化优良、微量元素丰足,茶树品种优良,氨基酸含量高达6.3%,农艺技艺优异,无化肥农药施用,茶区常年空气、水质量符合国家一类标准。
7月17日九华山大觉禅寺宗学法师,在百忙之中抽出了宝贵的时间来给同学们讲解禅以及禅和茶的关系,泡茶能够静心、定心,提神醒脑,促进了对禅的领悟。尹文汉理事与向叶平会员带领同学们进行正念禅修。禅与茶两者相辅相成,互相促进。
7月18日九华山旅游资源与禅茶文化研究实践团应邀来到了甘露寺,参加由王迎新老师主持“兰若持莲”主题茶会。了解了茶人不仅在于亲手操持一水一器,更要有要有清明之思想,广博之知闻,虚怀之胸襟。茶艺与古琴相融,独创一格的茶席设计,大方得体的泡茶手法让同学们开拓了眼界,长了见识,受益匪浅!
“青春大学习,奋斗新时代”,赴九华山旅游资源与禅茶文化研究实践团队此次学习研究收获颇丰,实践不仅仅锻炼了的意志,它更大的作用是丰富了的知识,加深了对茶文化内涵的理解,也让同学们在社会实践中锻炼成长,进一步明确了青年学生的成材之路与肩负的历史使命——弘扬中国传统文化,深入贯彻落实十九大精神,以祖国优秀的传统文化蕴养每一位华夏儿女,丰厚全民族的文化底蕴,使茶成为国饮,使茶成为健康、文明、爱国、和平之饮。