我会会长丁以寿、副会长程龙伟参加黟县西递茶产区惊蛰祭茶喊山活动暨西递荒野茶项目启动仪式

春雷乍动，点破冬心，惊蛰到了，开始催促着茶树从打盹中醒来。3月6日，中国非遗制茶大会—惊蛰祭茶·全球联动安徽省黄山市黟县西递茶产区分会场活动暨西递荒野茶项目启动仪式隆重举行。本次活动由中国非遗制茶大会主委会举办，西递镇叶村村、黄山瑞源里乡村文旅运营管理有限公司承办。

我会会长、安徽农业大学教授丁以寿，黟县人民政府副县长饶罡明，黟县农业农村水利局局长黄春炜、副局长程李星桦，黟县文化旅游体育局副局长朱宇清，黟县西递镇党委书记程丹、镇长余跃峰，黟县西递镇叶村党支部书记王丽芝等人参加活动。活动由我会副会长程龙伟主持。

“茶山醒啰，茶发芽啦”……

一声声呐喊就像一个号角，质朴却庄严的祭茶喊山，祭的是对茶山的敬畏与尊重，喊的是对茶叶收成的戚戚盼望。

当天，还举行了荒野茶园探访，利源荒野茶项目启动，山野茶会等精彩的茶事活动。在空谷山岚中，大家齐聚一堂，会茶友、品茶韵、赏茶艺、话茶事。

“惊蛰喊山，由来已久，每年春茶开采，茶农便登临茶山喊山，供祭茶神，以表对茶敬意，这是茶农与茶一年一次的约定。”丁以寿介绍到。

饶罡明说，人勤春来早，福满春自至。黟县茶的发展正沐浴在新时代的春风里，紧抓安徽省茶产业高质量发展的契机，满载着乡村振兴的梦想，乘势而上。