安徽省茶文化研究会学术委员会主任章传政担任徽茶宣传大使

2025年7月26日，安徽省茶文化研究会学术委员会主任、安徽农业大学茶业系章传政老师在“2025首届合肥市斗茶赛暨颁奖典礼”中，被授予合肥市茶文化研究会“徽茶宣传大使”。

为了弘扬徽茶文化，振兴徽茶产业，章传政选择首届合肥市斗茶赛金奖获得者恨水青茶，于8月1日在合肥市一味堂茶庄组织了以“恨水品牌有机茶品鉴会”为主题的品茶会。

恨水青茶由安徽农业大学“安徽潜山茶叶科技小院安徽恨水茶业有限公司”制作。章传政老师是该院的小院专家团队成员，坚持科技兴茶，坚守“良种良法良制”，“从茶园到茶杯”全程控制，为真正实现有机茶的高品质而不懈努力。

2025年4月28日，章传政老师带领研究生彭正阳等同学，与安徽恨水茶业有限公司企业质量负责人蒋泽艳一起，开始制作恨水青茶。

加工好恨水青茶之后，章传政安排安徽叶界茶业有限公司以选送单位，就近参加合肥市茶文化研究会举办的2025年首届合肥市斗茶赛。恨水青茶脱颖而出，被评为“徽茶之星”，荣获金奖。

恨水青茶荣获金奖之后，引发了茶友们的好奇，纷纷询问有什么特色。为了满足茶友们的需求，章传政组织了这场品鉴会。安徽农业大学茶业学院研究生彭正阳、上海豌豆公寓盛琴、自媒体“说茶官”蒋敏、一味堂茶庄主人马飞、陆子煎茶法推广大使舒霞、安徽徽府台文化传播有限公司严红、不知茗茶馆刘二娟、合肥盘蓁茗文化有限公司梁文、垚月堂堂主陈燕等10余人参加了“恨水品牌有机茶品鉴会”。

 “恨水品牌有机茶品鉴会”不仅品鉴了刚刚获得合肥市首届斗茶赛金奖的恨水青茶，也品鉴了恨水绿茶、红茶等有机茶。参加品鉴会的各位茶友纷纷表示，为了身体健康应该喝好茶、喝有机茶、科学地喝茶，希望今后多举办类似品鉴会让更多人受益。