我会会长丁以寿，秘书长高超君、副秘书长朱海涛参加致敬祁红150周年——红与黑老茶品鉴会

8月1日，致敬祁红150周年——红与黑老茶品鉴会在合肥骆岗中央公园举行。同日，备受期待的茶山集非遗茶空间也揭开面纱，开启试营业。

活动汇聚了茶界专家、文化学者及饮茶爱好者，共同见证这一茶文化盛事。 我会副秘书长、润思祁红合肥分公司负责人朱海涛为活动致辞。他回顾了祁红享誉世界的辉煌历程，表达了对茶山集非遗茶空间未来发展的殷切期许。 安徽农业大学教授、我会会长丁以寿代表研究会，为茶山集非遗茶空间授牌，标志着这一致力于非遗茶文化保护与活态传承的重要平台扬帆起航。我会秘书长、《中国茶全书·安徽卷》主编高超君向茶山集主理人李丽赠书，为茶空间补充了茶文化藏书。 

品鉴环节由合肥市技术能手管道健主持。他细致讲解了本次品鉴会精心准备的润思祁红老茶，其跨越时光的独特韵味，令在场嘉宾赞叹不已。随后，李丽分享了创立茶山集的初心——打造一个融合传统技艺与现代生活的茶文化体验地，并介绍了试营业期间的丰富活动。丁以寿会长亦亲笔签名，将其著作赠予现场嘉宾。

品鉴之旅继续深入。嘉宾们首先体验了冷泡茶带来的清新雅致。其后，李丽引领大家溯洄时光，讲述了安茶这一历史名茶的兴衰沉浮与当代复兴之路。 在随后的安茶品鉴环节中，其独特的陈香与醇厚口感，与祁红老茶交相辉映，完美诠释了活动主题中“红与黑”的深厚意蕴。 活动尾声，嘉宾们在茶山集优雅静谧的环境中自由品茗，交流心得，沉浸式感受非遗茶空间的魅力。 此次活动，不仅是对祁红辉煌150周年的崇高致敬，更是对以祁红、安茶为代表的徽茶瑰宝及其承载的非遗技艺的传承与创新实践。茶山集非遗茶空间的启幕，也为中国茶文化的传播与振兴注入了新的活力。